«Сев за стол и получив от официанта тарелку гречневой каши, Пончик вооружился ложкой и принялся есть. Каша была хорошая, с маслом, но все же Пончику показалось, что в ней чего-то недостает. Он сразу сообразил, что в каше недоставало соли, и стал искать на столе солонку. Убедившись, что солонки на столе не было, он запустил в карман руку, вынул щепотку соли и посолил кашу. Его действия привлекли внимание остальных посетителей. Увидев, что толстенький коротышка посыпал каким-то белым порошком кашу, после чего с удовольствием принялся уплетать ее, все с любопытством стали поглядывать на него, а сидевший рядом коротышка спросил: – Скажите, что это за порошок, которым вы посыпали кашу? Должно быть, новое лекарство какое-нибудь? – Никакое не лекарство, а просто соль, – сказал Пончик. – Какая соль? – не понял коротышка. – Ну, просто соль. Столовая соль, – пояснил Пончик. – Вы что, соли никогда в жизни не видели? Коротышка в недоумении пожал плечами: – Не понимаю, о какой соли вы говорите? – Должно быть, здешние жители едят пищу без соли, – сказал Пончик. А вот у нас все кушанья едят с солью. Это очень вкусно».
Гречневая каша
Ингредиенты:
- вода - 2 ст.
- гречневая крупа - 1 ст.
- сливочное масло - 20 г.
- сахар по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Один стакан гречневой крупы чистим от мусора и промываем под проточной холодной водой.
- Промытую гречневую крупу насыпаем в кастрюлю, наливаем 2 стакана холодной воды, накрываем крышкой.
- Как только вода с гречкой закипела, солим ее по вкусу и добавляем сахар.
- Кашу нужно варить на самом маленьком огне, примерно 15-20 минут, до полного испарения воды.
- Во время варки кашу перемешивать не нужно.
- В самом конце добавить кусочек сливочного масла и перемешать.
- Готовую гречневую кашу подаем на стол.
Приятного аппетита!
