«И тут я учуял запах, от которого у меня по спине побежали холодные мурашки. Я кинулся наверх, к окну канатной дороги, Лена неслась за мной по пятам.
- Она печет вафли!» - вырвалось у Лены.
И правда – она пекла вафли!!! Во дворе у Лены баба-тетя пристроила свою вафельницу на походный складной столик. Удлинитель тянулся на кухню через окно.
На столике уже исходила паром горка готовых вафель. Время от времени тетя взмахивала над ними полотенцем, чтобы ароматные клубы лучше поднимались к нашим окнам.
Мурашки разбежались по всему телу. Мы замолчали и тихо и благоговейно, словно в церкви, наблюдали за тем, как растет гора вафель. Даже дед сломался и тоже не отводил взгляда от окна. Ни у кого из нас не было сил следить за Крелле, и в одну секунду эта вертихвостка выскочила в сад и кинулась к бабе-тете! Та расцеловала ее. Посадила в шезлонг, а потом взяла вафлю – только с огня, большую, мягонькую, - смазала маслом, насыпала гору сахара и протянула Крелле. Я чуть не заплакал».
«Вафельное сердце»
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 3 яйца
- 150 – 200 граммов маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром,
- добавьте растопленный маргарин,
- молоко,
- в последнюю очередь муку,
- хорошенько перемешайте.
У вас должна получиться однородная масса без комков. Выпекайте вафли по 2 – 3 минуты, пока они не станут золотистыми.
Итак, книга «Вафельное сердце». Это весёлая книга о приключениях 9-летнего мальчика Трилле (повествование ведётся от его лица) и его одноклассницы и соседки Лены, живущих в вымышленной бухте Щепки-Матильды. Лена выступает заводилой и генератором сумасшедших идей, чем-то напоминая линдгреновскую Пеппи Длинныйчулок, а Трилле ведёт себя более взвешенно, порой опасаясь последствий их поступков. Парочка постоянно влипает в разные ситуации — забавные, трогательные, а порой и опасные. Наблюдая за переживаниями взрослых, они учатся ценить дружбу и близких людей. Книга была весьма тепло встречена критиками, которые называли Парр «новой Астрид Линдгрен», получила несколько наград и номинировалась на премию Браги.
В норвежской бухте под странным названием Щепки-Матильды в небольшом селении живет мальчик, которого родители назвали "огромным" именем Теобальд Родрик Даниельсен Уттергорд, но, к счастью, пока он маленький, его можно называть просто Трилле. Трилле очень дружен с дедушкой и бабушкой, которую он зовет баба-тетя. А еще у Трилле есть подружка одноклассница Лена Лид. В отличие от спокойного послушного Трилле Лена сущий бесенок: никогда не сидит на месте, всегда выдумывает разные шалости, то канатную дорогу, то сжигание ведьм, то игру в войну с фашистами. За эти шалости Лене и ее верному Трилле сильно достается от взрослых. Лена мечтает, чтобы у нее был папа. Однажды во время болезни в бреду ей привиделось, что папа, наконец-то появился. Но это был доктор, которого к ней вызвала мама. "Ничего, - сказала Лена, - пусть в семье будет человек, умеющий лечить". Мама и доктор стали дружить и влюбились друг в друга. Трилле стал думать, что у Лены скоро появится отец. Но в жизни Трилле наступают тяжелые времена. Умирает его любимая бабушка, которая была очень добра и пекла такие замечательные вафельные сердца. А затем Трилле узнает, что Лена с ее мамой должна уехать в город. Совсем плохо стало Трилле после отъезда подружки. Но и Лена не смогла долго без друга. Она сбежала из города и Трилле спрятал ее в сарае. А затем дети стали перебираться из сарая в дом на горе и скатились с горы на санках, получив травмы. После того, как дети выздоровели мама Трилле, договорившись с мамой Лены разрешила девочке пожить в семье у Трилле, пока она сама доучится на курсах. Дети были счастливы, что они снова вместе.
Книга "Вафельное Сердце" вышла в Норвегии, Швеции, Франции, Польше, Германии и Нидерландах, где она получила премию "серебряный грифель". В год из жизни двух маленьких жителей бухты Щепки-Матильды и девятилетнего Трилле, от лица которого ведётся повествование, и его соседки и одноклассницы Лены вмещается немыслимо много событий и приключений. Забавных, трогательных и опасных...Идиллическое житье-бытье на норвежском хуторе нарушается, но не разрушается драматическими обстоятельствами. Но дружба, конечно же, оказывается сильнее!
"А у меня есть лучший друг, подумал я с радостью."
Но есть в книге и грустные моменты, заставляющие задуматься:
"Смерть почти как снег: никогда не знаешь, когда он пойдёт, хотя чаще всего это случается зимой".
Книга получила главный приз церемонии Детской литературы на норвежском языке в 2005 году.